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為深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，維護群眾身體健康和生命安全，郁南縣市場監(jiān)督管理局全面加強轄區(qū)范圍食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)督檢查工作，深入排查食品安全風險隱患，并于近日依法取締了一家無證生產(chǎn)加工“雞仔粉”黑作坊。

在開展“守、查、保”專項行動中，該局監(jiān)管人員在東壩鎮(zhèn)虎巖村發(fā)現(xiàn)一間食品加工小作坊，并在該小作坊簡易鐵棚內發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)雞仔粉的生產(chǎn)設備一批以及生產(chǎn)原料大米，在作坊生產(chǎn)者的住所內發(fā)現(xiàn)成品“雞仔粉”69箱。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，該作坊生產(chǎn)者僅能提供《營業(yè)執(zhí)照》，未能提供《食品生產(chǎn)小作坊登記證》接受檢查，也未能提供原材料的采購記錄、索證索票等，屬于無證生產(chǎn)加工“黑作坊”，且加工場所無任何生產(chǎn)“三防”設施，衛(wèi)生狀況極差，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，存在嚴重的食品安全隱患。

根據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第四十八條規(guī)定，該局執(zhí)法人員依法對該黑作坊的設備、原料及成品進行現(xiàn)場清點后予以查封、扣押，并依法對該黑作坊進行立案調查。

下一步，郁南縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全領域全鏈條排查整治食品安全風險隱患，從嚴查處食品安全違法行為，牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，有效保障市民“舌尖上的安全”，為黨的二十大勝利召開營造良好食品安全環(huán)境。